Il locale

Anche se oggi il locale si è dovuto adattare ai tempi, rinnovandosi completamente nell’aspetto, è riuscito a custodire l’atmosfera famigliare ed accogliente dei vecchi tempi. Anche la cucina è rimasta quella tradizionale del territorio, basata sulla lavorazione dei prodotti tipici locali, scelti sempre secondo la stagione, con attenzione e cura.   Ecco allora gli asparagi , le erbe spontanee ,  i funghi di montagna, le carni del cortile che  interpretano una cucina conosciuta e semplice , genuina e gradevole.
La specialità della casa rimane però, da sempre, il baccalà alla vicentina in tutte le sue varianti.

Info:

Trattoria Dalla Nana - Via Veneto 28 - 36060 - Romano D'ezzelino (VI) - Tel: 0424/30885